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后勤服务中心开展“食品卫生安全月”活动——后勤服务中心质量提升年活动系列报道五

发布时间:2015-09-11 作者:

为进一步做好我校的食品卫生安全工作,切实保障师生的食品安全,学校后勤服务中心饮食科从97106开展“食品卫生安全月”活动。

本次活动的主题是抓好食品卫生安全,防止病从口入,确保身体健康。活动内容一是利用黑板报、宣传栏、校园广播和讲座对学生开展食品卫生安全宣传教育,培养良好的卫生习惯,提高食品卫生知识水平和自我保护能力;二是聘请卫生防疫专家进行一次预防食物中毒知识业务培训,提高从业人员的卫生意识和法律知识水平;三是对食堂工作人员进行警示教育;四是强化管理,落实饮食安全责任制,切实抓好饮食卫生安全防控工作。深入学习《食品安全法》,提高工作人员对饮食卫生安全工作的认识,增强饮食安全责任,同时,按照《餐饮业和集体配送食品卫生规范》标准,进一步加强对食品原材料、食品卫生、加工环节、餐具卫生、食堂卫生、个人卫生的监督、检查。做好提前预防,确保饮食安全。

“食品卫生安全月”活动的开展,将提高从业人员和师生的食品卫生安全意识和防护能力,保证师生身体健康,为营造安全、稳定的氛围和建设平安和谐校园起到积极的推动作用。


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